Curly Fries sind eine spezielle Variante von Pommes Frites, die sich durch ihre charakteristische spiralartige Form auszeichnen. Im Gegensatz zu den traditionellen geraden Pommes Frites werden Curly Fries mit einem Spiralschneider aus der ganzen Kartoffeln geschnitten und anschließend frittiert.Wörtlich übersetzt sind "Curly Fries" so etwas wie "lockige Pommes". Die Spezialität aus Kartoffeln wird mit einem Spiralschneider in die "lockige" Form geschnitten und dann knusprig braun gebacken.Agrarfrost verarbeitet für die Pommes von McDonald's ausschließlich Kartoffeln aus nachhaltigem Anbau in Deutschland. Das macht Agrarfrost zu einem wichtigen Partner in unserer Qualitätskette. Es kursiert das Gerücht, dass unsere Pommes in Schweinefett frittiert werden.
Wie viel Kalorien hat eine kleine Pommes von McDonald’s : Nährwerte
| Weitere Informationen | Pro 100g per 100 grams | Pro Portion per portion |
|---|---|---|
| Portionsgröße (g) Portionsgröße ingrams | 80 | |
| Brennwert (kJ) Brennwert inkiloJoule | 1.210 | 968 |
| Brennwert (kcal) Brennwert inkilo calories | 289 | 231 |
| Fett (g) Fett ingrams | 14 | 11 |
Warum schmecken Curly Fries besser
Curly Fries kombinieren das Beste aus dünnen und dicken Pommes. Während eine Pommes nur eines kann, nämlich dünn oder dick sein, kann die Kringel-Fritte alles gleichzeitig. Crunch und Kartoffel saftig mit Fett durchzogen in einem Biss.
Was sind Dipper Pommes : U-förmige Pommes perfekt zum Dippen. Glutenfreier Überzug hält sie länger warm und knusprig und eignet sich für Liefer- und Take-away-Menüs. Sie können sie als Premium-Snack, Beilage oder als Teil einer gemeinsamen Platte zusammen mit anderen Vorspeisen servieren.
Im britischen Englisch werden nur die langen dünnen Pommes frites als French fries bezeichnet, während die seit den 1860er Jahren bekannten frittierten dickeren Kartoffelstücke weiterhin Chips genannt werden. Sie werden meist bei Fish and Chips serviert.
Gesalzene Pommes Frites im Julienneschnitt mit Knuspermantel, vorgebacken, gekochte Rindfleisch-Tomaten-Sauce, tiefgefroren.
Wie viel Gramm hat eine mittlere Pommes
Mittlere Portion Pommes: 116 Gramm. Große Portion Pommes: 159 Gramm.Ein McDonald's-Menü enthält ungesunde Fette, Zucker, Geschmacksverstärker, tierische Produkte, die wahrscheinlich aus Massentierhaltung stammen und viel Kochsalz (Natrium). Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe sind hingegen fast gar nicht enthalten.Es sind 175 Kalorien in 1 Portion (72 g).
Nährwerte-Informationen
| Nährwertangaben | Pro 100g | Pro Portion |
|---|---|---|
| Portion (g) | N/A | 217 |
| Brennwert (kJ) (kJ) | 994 | 2157 |
| Brennwert (Kcal) (Kcal) | 237 | 514 |
| Eiweiss (g) | 11 | 23.4 |
Was sind Gastro Pommes : In der Gastro wird die Fritteuse für die Pommes meist mit Pflanzenöl befüllt, in Belgien schwört man hingegen bis heute auf Rindernierenfett. Nach dem Abkühlen sorgt ein zweiter Frittiervorgang bei 190 bis 200 °C dafür, dass die Fritten besonders knusprig werden.
Was für Pommes Sorten gibt es : Pommes-Sorten
- Die Pommes und ihre Geschichte.
- Tipps für die Zubereitung.
- Pommes Allumettes: Fritten im Streichholzformat.
- Wedges: rustikale Kartoffelschnitze australischer Art.
- Steakhouse Fries: extrabreite Pommes mit intensivem Kartoffelgeschmack.
- Curly Fries: Begeistere deine Gäste mit Lockenpommes.
Was sind Kartoffeldippers
Eine Beilage aus raffiniert in halbrunde Scheiben geschnittene Kartoffeln (mit Schale), die schonend blanchiert, in pflanzlichem Öl vorfrittiert werden. Das Produkt ist von einer Panade überzogen.
Waffle Fries werden aus ganzen Kartoffeln geschnitten und sind mit ihrer einzigartigen Form eine Überraschung auf dem Tisch. Die leichte Würze in Verbindung mit dem echten Kartoffelgeschmack sorgt für leckere, super knusprige Pommes – auch wenn sie im Ofen zubereitet werden!Home-Style-Pommes sind die Antwort auf die Vorlieben der heutigen Gäste: authentische Pommes frites mit rustikalem Aussehen und reinem Geschmack. Sie werden aus speziell ausgewählten Kartoffeln hergestellt und zu unregelmäßig geschnittenen, traditionellen Pommes frites verarbeitet.
Was sind Canadian Fries : Die Canadian Fries! Das Burgerheart hat es sich zur Aufgabe gemacht die besondere Beilage auch in Deutschland populär zu machen. Der ursprüngliche Name der kanadischen Fastfood-Spezialität lautet Poutines und besteht aus Pommes, Käse und Bratensoße.