Wie funktionieren Kühllager Kühllager sorgen durch eine Kombination aus Isolierung und HVAC-Kühlsystemen für kühlere Temperaturen . Die Isolierung dient bei Kühlhäusern dem gleichen Zweck wie bei Häusern: Sie trägt dazu bei, die Wärmeübertragung zwischen Innen und Außen zu begrenzen.Kühllager – was ist das Durch die Kühllagerung können z.B. leicht verderbliche Waren bei niedrigen Temperaturen optimal aufbewahrt werden. Die niedrige Temperatur ermöglicht eine Verlangsamung der Stoffwechselvorgänge, sodass ein Verderben der Waren verzögert werden kann.Der Hauptunterschied zwischen einer Kühlkette und einem Lager besteht darin, dass eine Kühlkette speziell darauf ausgelegt ist, einen bestimmten Temperaturbereich aufrechtzuerhalten, um temperaturempfindliche Produkte frisch zu halten, während ein Lager eine allgemeine Lagereinrichtung für eine Vielzahl von Waren ist.
Was ist ein Kühllager, warum werden in Indien Kühllager benötigt : Kühllageranlagen, auch Kühllagerzentren genannt, sind Spezialeinheiten, die darauf ausgelegt sind, niedrige Temperaturen zu halten und verderbliche Waren wie Lebensmittel, verschreibungspflichtige Medikamente und andere temperaturempfindliche Produkte aufzubewahren .
Wie kalt ist ein Kühllager
Kühllagern: Diese Lager weisen eine kontrollierte Temperatur zwischen 0 und 10 ºC auf. Sie werden im Lebensmittelbereich (Milchprodukte, Wurstwaren u. a.), in der Pharmaindustrie oder im klinischen Bereich eingesetzt.
Was wird im Kühllager gelagert : Kühllager für Molkereiprodukte und Obst/ Gemüse
Im Mopro- und Frische-Lager für Obst und Gemüse liegt die Temperatur meist bei +2 bis +8°C und gegebenenfalls erhöhter Luftfeuchtigkeit. Hier bestehen besonders hohe Anforderungen an die Sauberkeit.
Die Temperaturen im Kühlhaus liegen je nach Kühlempfindlichkeit der Sorte zwischen 32 und 38 °F . Die meisten Sorten können bei Temperaturen um die 10 °C gelagert werden, es wird jedoch empfohlen, die Raumtemperatur regelmäßig zu überwachen, um ein Einfrieren in Räumen zu verhindern, in denen die Temperatur nicht konstant ist.
Kälte: Die Temperaturen bei Kühllagern (die auch als Kühlerlager oder Kühllager bezeichnet werden können) dürfen laut USP 46 °F nicht überschreiten . Es gibt viele Produkte, die innerhalb eines Temperaturbereichs gehalten werden müssen, der in diese Kategorie fällt; Einige Beispiele sind: Frische Produkte (36 °F bis 39 °F)
Wie viele Arten von Kühllagern gibt es
Denken Sie unbedingt daran, kalte und verderbliche Lebensmittel im Kühlschrank aufzubewahren. Kalte und gefrorene Produkte bleiben fest gefroren und verbleiben in Ihrem Gastronomiebetrieb.Der wichtigste Faktor, um Ihren Kühlraum dicht, kalt und effizient zu halten, ist eine gute Kühlraumisolierung . Wenn Sie über ausgezeichnete Wärmeübertragungsbarrieren verfügen, erweisen sich die Motoren und Pumpen, die Ihren Kühlraum kühlen, als wesentlich widerstandsfähiger gegenüber höheren Temperaturen und Temperaturschwankungen.Kühlräume erfüllen im Prinzip die gleiche Funktion wie Kühlschränke und werden zwischen Temperaturen von 10 bis 2 °C betrieben: Sie kühlen einen bestimmten Raum ab.
Schließen Sie Türen zu Räumen, die Sie nicht nutzen, um die kühle Luft dort zu halten, wo Sie sie am meisten benötigen . Dichten Sie Lücken rund um Türen und Fenster ab und verwenden Sie Zugluftstopper, um sicherzustellen, dass die kühle Luft nicht entweichen kann. Hinweis: Verdunstungsklimaanlagen sind effektiver, wenn Sie einige Türen und Fenster öffnen, um den Luftstrom durch das Haus zu erhöhen.
Wie kann ich mein Zimmer Kühlen ohne Klimaanlage : Zimmer kühlen ohne Klimaanlage – so geht's!
- Richtig lüften.
- Feuchte Handtücher und Laken aufhängen.
- Grüne Klimaanlage: Räume kühlen mit Zimmerpflanzen.
- Natürlicher Kühlungseffekt durch Außenbegrünung.
- Bei elektrischen Geräten den Stecker ziehen.
- Teppiche in den Keller verbannen.
- Räume kühlen mit der Wärmepumpe.
Wie viel Strom braucht ein Kühlraum : Wie viel Strom verbraucht eine Kühlzelle Gängige Kühlaggregate für Räume von 5.7 – 18.7 m³ haben eine Leistung von 800 – 1000W, was aber nicht bedeutet, dass am Tag 24KWh verbraucht werden. Genau wie ein Kühlschrank läuft ein Kühlraum in Intervallen.
Wie richtet man einen Kühlraum ein
Experten empfehlen die Verwendung isolierter Metallpaneele mit thermischer Trennung, um an allen Kreuzungspunkten, einschließlich Platten, Wänden und Dach, eine ausreichende Wand-zu-Wand-Isolierung zu gewährleisten . Darüber hinaus ist es wichtig, über eine durchgehende Dampfsperre gegen den Abschluss der Hülle und Temperaturübergänge zwischen Metallen zu verfügen.
Es muss die richtige Menge an Isolierung installiert werden. Es ist wichtig, die richtige Menge zu finden, denn zu viel macht Ihren Kühlraum im Sommer zu warm! Der beste Weg, dies zu erreichen, ist die Installation der richtigen Isolierung über den oberen Bereichen der Kühlraumwände und der Decke .Experten empfehlen die Verwendung isolierter Metallpaneele mit thermischer Trennung, um an allen Kreuzungspunkten, einschließlich Platten, Wänden und Dach, eine ausreichende Wand-zu-Wand-Isolierung zu gewährleisten . Darüber hinaus ist es wichtig, über eine durchgehende Dampfsperre gegen den Abschluss der Hülle und Temperaturübergänge zwischen Metallen zu verfügen.
Wie bekommt man im Sommer das Zimmer kühl : Im zweiten Teil lernen Sie, wie Sie Haus oder Wohnung auch für kommende Sommer fit gegen Hitze machen.
- Schließen Sie am Tag die Fenster.
- Dunkeln Sie Ihre Räume ab.
- Nutzen Sie Ihren Ventilator richtig.
- Raus mit Teppichen und Krimskrams.
- Schalten Sie Ihre Elektrogeräte aus.
- Schließen Sie die Kühlschranktür.