Welches Gemüse muss nicht gegossen werden?
Hier sind einige Sorten mit einem geringen Wasserbedarf:

  • Linsen, angepasst an heiße Sommer.
  • Auberginen.
  • Mangold.
  • Karotten.
  • Pastinaken.
  • Topinambur.
  • Rucola.
  • Spargel.

Gemüsearten mit relativ hoher Trockenheitstoleranz

  • Fruchtgemüse wie Kürbis, Zucchini, Paprika oder Auberginen.
  • Wurzelgemüse wie Möhren, Rüben oder Rettich.
  • Kartoffeln.
  • Zwiebeln.
  • Kohlarten wie Weiß- oder Rotkohl.

8 Gemüsesorten, die besonders einfach im Anbau sind

  • Radieschen. Radieschen wachsen schnell, so dass von der Aussaat bis zur Ernte nur 4-6 Wochen vergehen.
  • Rukola. Rukola ist, was Aussaat, Anbau und Wuchsgeschwindigkeit betrifft, den Radieschen sehr ähnlich.
  • Zuckererbsen.
  • Kürbis.
  • + 6.
  • Knoblauch.
  • Wildtomaten.

Welches Gemüse verbraucht wenig Wasser : Auch Karotten (130 l), Kartoffeln (210 l), Grüner Salat (240 l), Erdbeeren (280 l), Gurken (350 l), Zitronen (360 l), MIlch (600 l) und Äpfel (700 l) gehören zu den Lebensmitteln mit dem geringsten Wasserverbrauch.

Welches Gemüse braucht viel Sonne und wenig Wasser

Haben Sie keinen Sonnengarten, sondern ein schattiges Plätzchen Kein Problem – diese 10 Gemüsesorten wachsen auch im Schatten wunderbar.

  • Spinat.
  • Kohlrabi.
  • Radieschen.
  • Mangold.
  • Erbsen.
  • Rote Beete.
  • Blumenkohl.
  • Brokkoli.

Welche Frucht braucht am wenigsten Wasser : Insbesondere dem Zitronensektor ist es gelungen, seinen Wasserfußabdruck in den letzten 30 Jahren um 39 % auf 271 m3/t zu reduzieren, was die Zitrone zur Frucht mit dem kleinsten Wasserfußabdruck aller in Spanien angebauten Früchte macht.

Die 10 besten Pflanzen, die nicht gegossen werden müssen

  • Mädchenauge. Bunte Blütenpracht trotz heißer Sommertage verspricht das Mädchenauge (Coreopsis).
  • Rosmarin. Rosmarin (Rosmarinus officinalis) gehört zur mediterranen Küche wie das Salz in die Suppe.
  • Königskerze.
  • Salbei.
  • Mohn.
  • Blauraute.
  • Steinkraut.
  • Hauswurz.


Unkomplizierter Anbau: Gemüsesorten für Anfänger

  • Radieschen.
  • Möhren.
  • Kohlrabi.
  • Salate wie Feldsalat, Pflücksalat oder Rucola.
  • Kartoffeln.
  • Zuckerschoten.
  • Rhabarber.
  • Zucchini.

Welches Obst und Gemüse braucht wenig Wasser

Bestes Gemüse für trockene Zeiten

  • Zwiebeln und Knoblauch sind nicht sehr durstig.
  • Bohnen benötigen nach der Blüte nur wenig Wasser.
  • Bei Rote Beete ist Gießen fast überflüssig.
  • Mangold, ein Sommer- und Wintergemüse, das kaum bewässert werden muss.
  • Auberginen können sogar überwintert werden.
  • Rucola kommt jedes Jahr wieder.

Sanddorn, Kornelkirsche und Holunder kommen mit wenig Wasser aus und schmecken besonders gut in verarbeiteter Form – als Fruchtaufstrich, Sirup oder Wein.

  • Kirsche. Alle Kirschen vertragen es relativ trocken, besonders aber diese hier: Steinweichsel. Vogelkirsche.
  • Zwetschgen. Zwetschgen / Pflaumen vertragen von allen Obstsorten die meiste Staunässe. Entsprechen leiden sie unter Trockenheit.
  • Quitten. Alle Quitten mögen trockene warme Standorte, besonders diese hier: Apfelquitte.


Dunkle Ecken und schattige Beete Wir zeigen Ihnen, welche ein- und mehrjährigen Pflanzen auch ohne viel Licht in Ihrem Garten ganz prächtig gedeihen.

  • Buntnessel.
  • Stiefmütterchen.
  • Lobelien.
  • Jasminblütiger Nachtschatten.
  • Browallia americana.
  • Punktblatt.
  • Fleißiges Lieschen.
  • Fuchsie.

Welche Pflanzen brauchen wenig Wasser und viel Sonne : Blumen und Kübelpflanzen

  • Portulakröschen (Portulaca grandiflora) © Adobe Stock / foto76.
  • Gazanie (Gazania rigens) © Adobe Stock / Silvia Crisman.
  • Blaukissen (Aubretia)
  • Wollziest (Stachys byzantina)
  • Mittagsblume (Delosperma cooperi)
  • Nickende Fetthenne (Sedum rupestre)
  • Blauraute (Perovskia atriplicifolia)
  • Zistrose (Cistus)

Was anbauen als Anfänger : Unkomplizierter Anbau: Gemüsesorten für Anfänger

  • Radieschen.
  • Möhren.
  • Kohlrabi.
  • Salate wie Feldsalat, Pflücksalat oder Rucola.
  • Kartoffeln.
  • Zuckerschoten.
  • Rhabarber.
  • Zucchini.

Was wächst schnell im Garten Gemüse

Wir zeigen Ihnen zehn Gemüsearten, die in Rekordzeit geerntet werden können.

  • Spinat.
  • Schalotten.
  • Karotten.
  • Steckrüben.
  • Zucchini.
  • Weißkohl.
  • Rote Beete.
  • Pak Choi.


Welche Pflanzen vertragen Trockenheit

  • Eisenkraut (Verbena bonariensis)
  • Wollziest (Stachys byzantina)
  • Blauraute (Perovskia abrotanoides)
  • Mädchenauge (Coreopsis)
  • Purpursonnenhut (Echinacea)
  • Königskerze (Verbascum)
  • Salbei (Salvia)
  • Perlkörbchen (Anaphalis)

Viel Wärme lieben:

  • Aubergine.
  • Gurke.
  • Buschbohne.
  • Melone.
  • Stangenbohne.
  • Tomate.
  • Kürbis.
  • Paprika.

Welche Pflanzen müssen nicht gegossen werden : Wenig Wasser brauchen Hängebirke, Nussbaum, Hainbuche und Traubeneiche. Auch Robinien und Ahornarten brauchen wenig Wasser.