Wir stellen Ihnen die deutschen Weihnachtsspeisen vor.
- Würstchen & Kartoffelsalat.
- Geflügel, zum Beispiel Gans und Ente.
- Raclette.
- Schwein.
- Fondue.
- Rind, zum Beispiel Rinderschmorbraten oder Roastbeef.
- Fisch.
- Wild.
Weihnachtsessen. In den meisten deutschen Haushalten kommt an Weihnachten traditionell immer das gleiche Gericht auf den Tisch. An erster Stelle steht bei den in Deutschland befragten Menschen laut Statista Consumer Insights der Kartoffelsalat mit Würstchen, aber auch Enten und Gänse sind populär, wie die Grafik zeigt.Die Weihnachtsgans: Der festliche Höhepunkt
Der kulinarische Höhepunkt der Weihnachtszeit folgt am 25. Dezember, an dem in vielen Haushalten die Weihnachtsgans als festliches Hauptgericht gegessen wird. Das Geflügel wird gerne mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzen gefüllt.
Was ist das meist gegessene essen an Heiligabend : Am häufigsten wird es an Heiligabend demnach Bockwurst mit Kartoffelsalat (19 Prozent) oder Fondue bzw. Raclette (17 Prozent) geben. Bei etwa jedem Zehnten (9 Prozent) wird Rinder- oder Schweinbraten, bei jeweils 8 Prozent Fisch oder Geflügel serviert.
Was gab es früher an Weihnachten zu essen
Weihnachten früher: Das Weihnachtsessen
Es gab in den Familien je nach Region und gesellschaftlichem Status unterschiedlichen traditionellen Weihnachtsschmaus. Das konnten Würstchen mit Kartoffelsalat sein, Salzheringe, Rohrnudeln oder eine Suppe.
Was ist das beliebteste essen zu Weihnachten : Laut Statista Consumer Insights bleibt der Kartoffelsalat mit Würstchen auf Platz 1 der beliebtesten Weihnachtsspeisen. Während andere den ganzen Vormittag in die Zubereitung eines üppigen Entenbratens investieren, essen andere viele Stunden lang Raclette. Dicht gefolgt auf Platz 4 kommt der Gänsebraten.
Nein, Deutschlands beliebtestes Weihnachtsessen sind Kartoffelsalat und Würstchen. Für mehr als ein Drittel der deutschen Haushalte gehört dieses Gericht genauso zu Heiligabend wie Christmesse und Bescherung.
Goldgelber Kartoffelsalat, knackige Würstchen und Senf – während man sich in Frankreich mit Austern und Gänsestopfleber und in Italien mit verschiedensten Variationen von Fisch in den Heiligabend schlemmt, gehört für 36 Prozent der Deutschen diese bodenständige Kombination fest zum Fest der Feste dazu.
Was isst man am 26 Dezember
GANS, ENTE, PUTE, WILD: An Heiligabend essen laut der „Apotheken Umschau“-Umfrage nur noch etwa 4 Prozent Gans, 2006 sollen es noch 10 Prozent der Deutschen gewesen sein. Dafür ist Geflügel nach wie vor an den Weihnachtsfeiertagen – also am 25. und 26. Dezember – besonders beliebt.Laut Statista Consumer Insights bleibt der Kartoffelsalat mit Würstchen auf Platz 1 der beliebtesten Weihnachtsspeisen. Während andere den ganzen Vormittag in die Zubereitung eines üppigen Entenbratens investieren, essen andere viele Stunden lang Raclette. Dicht gefolgt auf Platz 4 kommt der Gänsebraten.An Heiligabend gibt es in Bayern Würstl (Würstchen) zu essen, denn diese sind einfach und schnell zubereitet. Dazu gibt es traditionell Kraut und Kartoffelsalat oder geröstete Kartoffeln. Der Salat wird oft schon am 23.12 vorbereitet und die Würstchen sind an Heiligabend rasch heißgemacht.
Zudem ist ein einfaches Gericht wie Kartoffelsalat mit Brühwürstchen zweckmäßig. Es ist schnell zubereitet und lässt somit Zeit für den Gang in die Kirche und für die Vorbereitung der Bescherung und des anstehenden Festmahls. In vielen Familien hat sich diese Tradition bis heute bewahrt.
Was essen Christen am Heiligabend : Der Tradition entsprechend wird für das Weihnachtsessen Karpfen zubereitet. Warum es ausgerechnet der Karpfen ist, mag daran liegen, dass es ein einheimischer Fisch ist, der relativ leicht zu beschaffen ist. Außerdem unterhielten viele Klöster eine eigene Karpfenzucht und konnten sich so leicht selbst versorgen.
Was essen Deutsche am 24.12 am liebsten : Der Gewinner ist eindeutig. So vielfältig und abwechslungsreich die Deutschen das Jahr über essen, so traditionell wird's an Weihnachten: Weihnachtsgans, Fondue und Raclette gehören zu den absoluten Spitzenreiter der Weihnachtsgerichte. Aber auch Würstchen mit Kartoffelsalat sind immer wieder beliebt.
Was essen wir am Heiligen Abend
Die 10 beliebtesten Gerichte an Heiligabend
- Würstchen mit Kartoffelsalat (36 Prozent) © Fotolia.
- Geflügel (Ente, Gans usw., 27 Prozent) © Fotolia.
- Raclette (14 Prozent) ANZEIGE.
- Schweinebraten (14 Prozent)
- Fleisch-Fondue (10 Prozent)
- Gerichte mit Rind (9,8 Prozent)
- Fisch (z.B. Karpfen, 9,7 Prozent)
- Wild (7 Prozent)
An Heiligabend gibt es in Bayern Würstl (Würstchen) zu essen, denn diese sind einfach und schnell zubereitet. Dazu gibt es traditionell Kraut und Kartoffelsalat oder geröstete Kartoffeln. Der Salat wird oft schon am 23.12 vorbereitet und die Würstchen sind an Heiligabend rasch heißgemacht.Goldgelber Kartoffelsalat, knackige Würstchen und Senf – während man sich in Frankreich mit Austern und Gänsestopfleber und in Italien mit verschiedensten Variationen von Fisch in den Heiligabend schlemmt, gehört für 36 Prozent der Deutschen diese bodenständige Kombination fest zum Fest der Feste dazu.
Welche traditionelle Speise isst man zu Weihnachten in den österreichischen Burgländern : Das isst Österreich
- Bei den Burgenländern steht nicht nur zu Martini Gansl mit Rotkraut und Erdäpfelknödel hoch im Kurs.
- Da der Heilige Abend in der Steiermark ursprünglich bis zur Mitternachtsmette als Fasttag galt, kommen am Weihnachtsabend in der grünen Mark auch heute noch vor allem kalte Speisen auf den Tisch.