Fruchtfolge und Mischkultur
Letzterer ist außerdem ein hervorragender Lückenfüller, und bereits erntereif, bevor der Kohl so groß ist, dass er das gesamte Beet bedeckt. Knoblauch und Zwiebeln sollten Sie dagegen nicht neben dem Blumenkohl pflanzen.Blumenkohl gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae), mag einen sonnig bis halbschattigen Platz und einen leicht lehmigen, aber durchlässigen und humusreichen Boden. Er ist ein Tiefwurzler und wie alle Kohlarten ein Starkzehrer und benötigt daher viele Nährstoffe. Ein pH-Wert von 6,5-7,5 ist optimal.Knoblauch, Lauch und Zwiebeln passen nicht neben Kohlpflanzen. Kohl hemmt nämlich deren Wachstum!
Wann Pflanze ich Blumenkohl : Bei Blumenkohlpflanzen vom Fachhändler können die Jungpflanzen im April ins Beet gesetzt werden. Möchten Sie Ihre Blumenkohlpflanzen selbst anziehen, dann sollten Sie damit an einem warmen Ort schon im Februar beginnen. Für den Sommeranbau wird ab Ende April bis Mitte Mai gesät.
Welches Gemüse neben Blumenkohl
Günstige Kombinationen:
- Blumenkohl: Endivie, Salat, Sellerie.
- Bohnen: Bohnenkraut.
- Buschbohnen: Bohnenklraut, Endivie, Salate, Radieschen.
- Endivien: Bohnen, Kohlgewächse, Möhren, Porree.
- Eissalat: Sellerie, Porree.
- Erbsen: Fenchel, Möhren, Radieschen, Rettich, Salate, Sellerie.
- Erdbeeren: Knoblauch.
Was braucht Blumenkohl zum Wachsen : Für die Keimung benötigen die Samen einen hellen und warmen Standort. Die ideale Keimtemperatur beim Blumenkohl liegt bei 15 bis 20°C. Sobald die kleinen Pflänzchen die ersten richtigen Blätter gebildet haben, wird es Zeit zum Pikieren.
Cauliflower is a heavy feeder for its entire growing cycle, so regularly apply a nitrogen-rich organic liquid fertilizer, such as fish emulsion. Organic fertilizers are best because they won't cause nitrogen burn as chemical fertilizers can. Never exceed the manufacturer's instructions when applying fertilizer.
Like most vegetables, cauliflower needs at least 6 hours of full sun each day; more is better. It also needs fertile, well-drained, moist soil with plenty of rich organic matter. The soil pH should be between 6.5 and 6.8 for optimum growth and to discourage clubroot disease. To be sure of soil pH, test the soil.
Was darf nicht neben Lauch gepflanzt werden
Gute Nachbarn – Schlechte Nachbarn
| Pflanze | Gute Nachbarn | Schlechte Nachbarn |
|---|---|---|
| Lauch | Erdbeeren, Kohl, Kopfsalat, Möhren, Sellerie, Tomate | Bohnen, Erbsen, Rote Bete |
| Möhren | Dill, Erbsen, Knoblauch, Lauch, Radieschen, Rettich, Tomaten, Zwiebeln, Schnittlauch | |
| Radieschen/Rettich | Bohnen, Erbsen, Kohl, Kopfsalat, Möhren | Gurken |
Welche Gemüsesorten passen zueinander
| Blumenkohl | Buschbohnen, Erbsen, Phacelia, Sellerie | Knoblauch, Zwiebeln |
| Bohnenkraut | Bohnen, Erdbeeren, Rote Bete, Salate | |
| Borretsch | Blaukraut, Bohnen, Erdbeeren, Erbsen, Kohlrabi, Kohlarten |
Blumenkohl pflanzen
Denn zu viel Hitze bekommt den Blumenkohl nicht. Zudem droht ein Schädlingsbefall im Sommer, wenn zu spät gepflanzt wird. Die Setzlinge des Winter-Blumenkohls werden Ende August tief in die Erde gepflanzt und dann im Spätherbst angehäuft. Frühe Pflanzungen sollten direkt mit Folie abgedeckt werden.
Die besten Mischkulturen im Gemüsebeet
- Endivien und Lauch.
- Erdbeeren und Knoblauch.
- Fenchel und Salbei.
- Kohlrabi und Tomaten.
- Kartoffeln und Meerrettich.
- Mangold und Möhren.
- Rote Bete und Dill.
- Sellerie und Gurken.
Was muss man bei Blumenkohlpflanzen beachten : Standort und Pflege
Der ideale Standort für Blumenkohl ist sonnig und windgeschützt. Wie alle Kohlgewächse gehört auch er zu den Starkzehrern. Daher braucht er nährstoffreichen, lehmigen und feuchten Boden – und das möglichst ununterbrochen, damit er sich gut entwickeln kann.
Welche Nährstoffe braucht Blumenkohl zum Wachsen : Bauen Sie Blumenkohl in gut durchlässigen, aber feuchtigkeitsspeichernden, fruchtbaren Böden mit einem pH-Wert von 6 bis 7 an. Eine gute Blumenkohlernte braucht diesen idealen Gartenboden. Tragen Sie Phosphor (P) und Kalium (K) gemäß den Empfehlungen der Bodenuntersuchung auf.
Wie erntet man Blumenkohl, damit er weiter wächst
Um Ihren Blumenkohl zu ernten, machen Sie einen Schnitt in einem 45-Grad-Winkel nahe am Boden der Pflanze . Sie können 10–15 cm des Stiels bei Ihrem Blumenkohl stehen lassen, um die Zubereitung zu erleichtern. An der Stelle, an der Sie den Schnitt vornehmen, werden an der Pflanze weiterhin kleine Blumenkohlköpfe wachsen.
Diese Partner eigenen sich NICHT für eine Mischkultur:
Erbsen und Tomaten. Erdbeeren und Kohlarten. Fenchel und Bohnen. Gurken und Tomaten.Gute Nachbarn – Schlechte Nachbarn
| Pflanze | Gute Nachbarn | Schlechte Nachbarn |
|---|---|---|
| Lauch | Erdbeeren, Kohl, Kopfsalat, Möhren, Sellerie, Tomate | Bohnen, Erbsen, Rote Bete |
| Möhren | Dill, Erbsen, Knoblauch, Lauch, Radieschen, Rettich, Tomaten, Zwiebeln, Schnittlauch | |
| Radieschen/Rettich | Bohnen, Erbsen, Kohl, Kopfsalat, Möhren | Gurken |
Was darf man im Hochbeet nicht nebeneinander Pflanzen : Diese Pflanzengattungen sollten Sie nicht direkt nebeneinander im Hochbeet setzen:
- Nachtschattengewächse: Kartoffeln, Auberginen, Paprika und Tomaten.
- Korbblütler: Eisbergsalat, Endiviensalat, Kopfsalat.
- Kreuzblütler: Blumenkohl, Senf, Meerrettich.
- Lauchgewächse: Knoblauch, Lauch, Zwiebeln.
- Hülsenfrüchte: Erbsen, Bohnen.