Saftig gegrilltes Fleisch vom Spieß, serviert mit etwas Salat, Zwiebeln, ein paar Scheiben Tomate und Soße im Fladenbrot – mit und ohne scharf, so kennen die Deutschen den Döner. In dieser Zusammenstellung erfunden haben soll ihn ein türkischer Gastarbeiter in Berlin.Ihren typischen Geschmack erhält die heutige Cola neben der Kolanuss durch die Zutaten Vanille, Zimtöl, Nelkenöl und Zitrone, wobei der Zitronenanteil in Deutschland anders als in den USA ist.Rewe: So schmeckt die „Döner Cola“
„Schmeckt eher fruchtig als nach Cola und ist nicht zu süß“, konkretisiert der Rewe-Kunde, der das ungewöhnliche Produkt in der Vergangenheit schon anderswo entdeckt hatte.
Wo kommt das dönerfleisch her :
| Döner Kebab | |
|---|---|
| Herkunftsland | Osmanisches Reich |
| Region | Anatolien (in der heutigen Türkei) |
| Temperatur | Warm |
| Hauptzutaten | Lamm- oder Schaffleisch, Rindfleisch, Geflügelfleisch |
Wie heißt Döner in der Türkei
Dürüm-Döner
Dönerfleisch, Gemüse und Soße werden in ein dünnes, einem Wrap ähnliches Fladenbrot (Yufka) gesteckt und zum Verzehr aufgerollt. Dürüm ist das türkische Wort für Rolle.
Was ist der Unterschied zwischen einem Döner und einem Kebab : Dort werden regelmäßig Drehspieße verschiedenster Art auf ihre Zusammensetzung und Kennzeichnung hin geprüft. Die Wortbestandteile von „Döner Kebab“ oder „Döner Kebap“ sind türkischen Ursprungs und bedeuten „döner“ = Dreh-, sich drehend und "Kebab“ = Röstfleisch, geröstet.
Gegen 1885 setzte ein Getränkehersteller Kokain einer kohlensäurehaltigen Limonade zu, nannte sie Coca-Cola und verkaufte sie in dieser Rezeptur bis 1906 als Allheilmittel. Erst nachdem zahlreiche tödliche Vergiftungsfälle bekannt geworden waren, verbot man Kokain 1914 als Zutat in Getränken und rezeptfreien Arzneien.
Dass Coca-Cola je nach Land unterschiedlich schmecken kann, hängt mit dem verwendeten Zucker zusammen. Zucker ist die einzige Zutat, die variieren darf. In der Schweiz wird Zucker von Zuckerrüben verwendet, in vielen anderen Länder ist es dagegen Rohrzucker. In den USA wiederum ist Maissirup der Süssmacher.
Warum schmeckt amerikanische Cola anders
Dass Coca-Cola je nach Land unterschiedlich schmecken kann, hängt mit dem verwendeten Zucker zusammen. Zucker ist die einzige Zutat, die variieren darf. In der Schweiz wird Zucker von Zuckerrüben verwendet, in vielen anderen Länder ist es dagegen Rohrzucker. In den USA wiederum ist Maissirup der Süssmacher.Ein „Döner Kebab“ oder „Döner“ besteht aus dünnen Rind-/Kalbfleisch und/oder Schaf-/Lammfleisch, die auf einen Drehspieß aufgesteckt werden. Es darf auch Hackfleisch bei der Herstellung eines Dönerspießes verwendet werden, jedoch zu höchstens 60 Prozent.Die Bezeichnung „Vegane oder vegetarische Döner Kebab" ist gemäß den Leitsätzen für vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmittel tierischen Ursprungs möglich, wenn: eine hinreichende sensorische Ähnlichkeit (insbesondere bzgl.
Berliner Zungen behaupten, der Döner sei eine Berliner Erfindung. Der Verein türkischer Dönerhersteller in Europa, ATDiD, etwa benennt Kadir Nurman, der 1972 in Berlin als erster das Fleisch in einen Fladen steckte.
Was für ein Fleisch ist im Döner : Die Wortbestandteile von „Döner Kebab“ oder „Döner Kebap“ sind türkischen Ursprungs und bedeuten „döner“ = Dreh-, sich drehend und "Kebab“ = Röstfleisch, geröstet. Ein „Döner Kebab“ oder „Döner“ besteht aus dünnen Rind-/Kalbfleisch und/oder Schaf-/Lammfleisch, die auf einen Drehspieß aufgesteckt werden.
Was heißt Cola rückwärts : Und das obwohl vor fast 20 Jahren in Ägypten das Gerücht aufkam, der Schriftzug Coca-Cola enthalte eine versteckte anti-islamische Botschaft. Spiegelverkehrt und in arabische Schriftzeichen umgewandelt ergibt sich nämlich: لا محمد لا مكه, „Kein Mohammed, kein Mekka“.
Warum war in Cola Koks
Als Coca-Cola vor mehr als 125 Jahren erfunden wurde, enthielt die braune Brause Kokain und wurde gegen Kopfschmerzen und Nervenleiden als Arzneimittel eingesetzt. Die Droge steht eigentlich schon lange nicht mehr auf der Zutatenliste des Getränks.
Für die Cola aus Mexiko wird kein Maissirup verwendet, sondern sie wird mit echtem Rohrzucker gesüßt, was einen ganz besonders leckeren Geschmack hervorbringt.Kuba ist neben Nordkorea das einzige Land, wo offiziell kein Coca-Cola verkauft wird. Wegen des amerikanischen Wirtschaftsembargos ist der Import von Coca-Cola (wie auch von Pepsi) nach Kuba nicht möglich.
Warum schmeckt Pepsi besser als Cola : den geschmacklichen Unterschied, der für den Laien kaum merkbar ist. Demzufolge hat Pepsi in den meisten Geschmackstests die Nase vorne. Denn im Gegensatz zu Coca Cola, das auf Vanillenoten setzt, bietet Pepsi beim ersten Probieren eine zitronige Geschmacksexplosion.