Ernten kann man die säuerlichen Stangen bis zum Johannistag am 24. Juni. Danach bildet Rhabarber vermehrt Oxalsäure, die in hohen Dosen Nierenschäden verursachen kann. Die Blätter des Rhabarbers eignen sich hervorragend als Mulch im Gemüsebeet. Im Herbst können sie dann kompostiert werden.Rhabarber vortreiben
Dazu die Pflanze mit einem Eimer, einem Weidenkorb oder einem großen Tontopf abdecken. Das Prinzip ist schnell erklärt: Die Frühjahrssonne erwärmt die Luft und den Boden unter der Abdeckung. Dadurch treibt der Rhabarber viel schneller aus. Das mangelnde Licht stört ihn dabei nicht.Zur Vorbeugung und zur Düngung wird ein Sud mit einem Verhältnis 5:1 (Wasser:Rhabarberblätter) hergestellt. Die Pflanzen können dann einfach damit gegossen werden. Der beste Zeitpunkt ist im Frühjahr während der Wachstumsphase und im Herbst, um die Pflanzen für den Winter widerstandsfähiger zu machen.
Warum sollte man Rhabarber nicht mehr ernten : Je länger du mit der Rhabarberernte wartest, desto mehr Oxalsäure produziert das saure Gemüse. Deswegen solltest du die Rhabarber-Erntezeit von April bis Ende Juni einhalten. Ende Juni kommt es beim Rhabarber zu einem Wachstumsschub, einem zweiten Austrieb. Die Pflanze benötigt diesen, um sich zu regenerieren.
Welche Blätter dürfen nicht auf den Kompost
Vorsicht gilt bei Kastanien-, Walnuss- oder Eichenlaub. Darin enthalten sind viele Gerbstoffe, die keimhemmend wirken. Das kann in Saatbeeten Wachstumsstörungen bei Pflanzen auslösen. Dickeres Laub wie das vom Kirschlorbeer braucht recht lange zum Verrotten.
Was macht man mit der Rhabarberpflanze nach der Ernte : Hierzu wird der Rhabarber geputzt, gewaschen, in kleine Stücke geschnitten und in den gewünschten Portionsgrößen abgepackt. Die tiefgefrorene Ware kann zu einem späteren Zeitpunkt vielseitig in der Küche verwendet werden, z.B. zur Herstellung von Kompott, Kuchen oder Nachspeisen, wie ein Rhabarbercrumble.
Als Faustregel gilt, dass die robusten Pflanzen bis maximal Anfang Juli geschnitten werden sollten.
Ernte. Die Erntezeit für Rhabarber beginnt Anfang Mai und endet mit dem Johannistag Ende Juni. Im ersten Jahr nach der Pflanzung solltest du deinen Rhabarber noch schonen, damit die Wurzeln kräftiger werden und er im nächsten Jahr stärkere und saftigere Stiele ausbilden.
Kann man Rhabarberblätter zum Mulchen nehmen
Schützende Mulchschicht mit wertvollen Inhaltsstoffen
Die großen Blätter der Rhabarber-Stängel lassen sich prima zum Mulchen der Gemüsebeete verwenden.0:13Empfohlener Clip · 49 SekundenKennst du diese 3 Mulch-Varianten mit Rhabarberblättern – YouTubeBeginn des vorgeschlagenen ClipsEnde des vorgeschlagenen ClipsAls Faustregel gilt, dass die robusten Pflanzen bis maximal Anfang Juli geschnitten werden sollten.
Gekochte Kartoffelschalen im Kompost können leicht faulen oder gären und sind daher für einen Kompost ungeeignet. Hinzukommt, dass die Kartoffeln meist in Salzwasser gekocht wurden, wodurch auch die Schalen salzhaltig sind und daher nicht in die Komposterde gehören.
Welches Obst und Gemüse darf nicht auf den Kompost : Ansonsten darf nicht auf den Kompost:
- Fleisch.
- Zitrusfrüchte.
- Exotisches Obst.
- Milchprodukte.
- Grillkohle.
- Fette oder Öle.
- Katzenstreu.
- Kot von Hunden oder Katzen.
Soll man Rhabarber zurückschneiden : Ursprünglich galt der Johannistag (24. Juni) als Ende der Rhabarber-Erntezeit, denn im Sommer steigt der Oxalsäuere-Gehalt in den Stängeln und die Pflanzen sollten bis zum Herbst ausreichend Zeit zum Erholen haben. Als Faustregel gilt, dass die robusten Pflanzen bis maximal Anfang Juli geschnitten werden sollten.
Wie alt kann eine Rhabarberpflanze werden
Im Gegensatz zu den meist einjährig kultivierten Gemüsearten handelt es sich bei Rhabarber um eine sogenannte Dauerkultur. Das heißt, die winterharte Staude wird einmal gepflanzt und kann dann rund zehn Jahre am gleichen Standort bleiben.
Bei dem Käfer an Ihrem Rhabarber handelt es sich um den Ampferblattkäfer. Zu seinen typischen Wirtspflanzen zählt auch der Rhabarber. Bei sehr starkem Befall können Sie die Käfer per Hand von den Blättern absammeln oder abschütteln.Dafür kannst du Rhabarberblätter verwenden
So kannst du Rhabarberblätter als natürlichen Dünger oder als unbedenkliches Spritzmittel verwenden, das auch für deinen Bio-Garten geeignet ist. Stärke deine Pflanzen: Unterstütze mit Rhabarberblätter-Sud die Pflanzen im Wachstum und mache sie widerstandsfähiger.
Was ist der beste Dünger für Rhabarber : Wann muss man Rhabarber düngen Am besten düngt man Rhabarber zweimal im Jahr. Einmal im März, mit reifem Kompost und Hornspänen, und einmal nach der Ernte mit einem organischen Gemüsedünger.