Sie ist nicht nur süß und schmackhaft, sie liefert zudem wichtige Nährstoffe: Schon rund 15 Litschis decken den Tagesbedarf eines Erwachsenen an wichtigen Nährstoffen wie Vitamin C. Artikelinhalte im Überblick: Herkunft. Litschi: Gesunder Snack.Litschis sind ein guter Lieferant für folgendes Vitamin
Litschis tragen viel Vitamin C in sich. Mit 100 g nimmt man bis zu 39200 µg des Vitamins auf. Vitamin C (Ascorbinsäure) ist sehr wichtig für eine gesunde Ernährung und den Aufbau der Knochensubstanz.Obwohl der große Kern nicht essbar ist kann man die Litschi sehr vielseitig in der Küche einsetzen. Ursprünglich kommt die Litschi aus dem Süden von China. Dort wird sie seit etwa 3.000 Jahren gezüchtet. Sie zählt damit zu den am längsten kultivierten Früchten und ist in Asien etwa so bekannt wie bei uns der Apfel.
Kann man den Kern von Litschi essen : Der Kern und die unreifen Früchte enthalten die nicht-proteinogene Aminosäure Hypoglycin A mit u. a. hypoglykämischer (toxischer) Wirkung.
Warum darf man nicht so viele Litschis essen
Obwohl die Litschi sehr viele gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzt, sollte man sie mit Vorsicht genießen und nicht zu viele essen. Sie kann bei einem hohen Verzehr nämlich zu toxischer Unterzuckerung führen.
Was kann man mit Litschi Kernen machen : Aus dem Kern einer Litschi lässt sich in wenigen Monaten eine eigene Litschipflanze ziehen. Hier erfahren Sie, wie die Vermehrung der schmuckvollen Exotin gelingt. Lesezeit: 6 Min. Haben Sie sich auch schon mal gefragt, ob man einen Litschikern einpflanzen kann
Die Frucht kann auch bei der Bekämpfung von Entzündungen und oxidativem Stress helfen, die mit Diabetes und Fettleibigkeit einhergehen. Allerdings enthalten sie ziemlich viel Zucker – 29 g pro Tasse . Daher ist Mäßigung der Schlüssel. Diabetiker, die an Litschi und Litschi-Extrakten interessiert sind, sollten sich an einen qualifizierten Gesundheitsdienstleister wenden.
Wie gesund sind Litschis Die ursprünglich aus China stammenden Litschis sind vor allem deshalb gesund, weil sie verhältnismäßig viel Vitamin C enthalten. Vitamin C ist im menschlichen Körper vor allem für eine einwandfreie Funktion des Immunsystems, für die Bildung von Kollagen und für den Zellschutz wichtig.
Wer sollte keine Litschi essen
Allergien: Litschi kann bei Menschen, die gegen Birke, Sonnenblumenkerne und andere Pflanzen derselben Familie, Beifuß und Latex allergisch sind, allergische Reaktionen hervorrufen. Operation: Litschi kann den Blutzuckerspiegel senken. Dies kann die Blutzuckerkontrolle während und nach der Operation beeinträchtigen.Litschisamen enthalten starke toxische Verbindungen, die als Hypoglycin A und sein Analogon Methylencyclopropylglycin (MCPG) bekannt sind, wie aus dem Nutrients-Bericht vom September 2017 hervorgeht. Der Verzehr von Litschisamen kann zu einer hypoglykämischen Enzephalopathie führen, auch Koma genannt, das durch einen extrem niedrigen Blutzuckerspiegel verursacht wird .Allerdings sind Litschisamen giftig – sie enthalten laut Nutrients Methylencyclopropylalanin (MCPA) und Methylencyclopropylglycin (MCPG) . Diese beiden Toxine werden mit hypoglykämischer Enzephalopathie (extrem niedriger Blutzuckerspiegel im Körper, der zum Koma führen kann) in Verbindung gebracht.
Die kleine Frucht einfach so lange zwischen Daumen und Zeigefinger drücken, bis die Schale bricht. Nun kann die Schale abgelöst werden und auch das weiche Fruchtfleisch kann mit den Fingern gespalten werden, um den Kern herauszulösen.
Darf Typ-2-Diabetiker Litschi essen : Laut verschiedener Studien lässt sich eindeutig feststellen, dass sich Litschi nicht von anderen süßen Früchten unterscheidet, sie sind zudem mit natürlichem Zucker gefüllt. Aber die Zuckerart, die natürlicherweise in Litschis vorkommt, ist für Diabetiker im Allgemeinen unbedenklich.
Was bewirkt Litschi für Ihren Körper : Mögliche gesundheitliche Vorteile
Litschis enthalten mehrere gesunde Mineralien, Vitamine und Antioxidantien wie Kalium, Kupfer, Vitamin C, Epicatechin und Rutin. Diese können zum Schutz vor Herzerkrankungen, Krebs und Diabetes beitragen (3, 6, 7, 16).
Ist es schädlich für Sie, zu viel Litschi zu essen
Naturally occurring toxins in the lychee fruit have been linked to toxicity that leads to fever, convulsions and seizures. Ackee — the national fruit of Jamaica — contains the same poison as the lychee when unripe and can cause severe illness. It is usually cooked before eating.
Eine runzelige Schale kann bedeuten, dass das Fruchtfleisch an Geschmack verloren hat und anfängt sich zu verdunkeln.Ein normaler Mensch kann also sechs bis sieben Litschi am Tag zu sich nehmen. Diabetiker sollten sich jedoch idealerweise auf eine Frucht pro Tag beschränken und diese in ihre tägliche Kohlenhydrat- oder Kalorienzufuhr einbeziehen. Das bedeutet, dass sie einen anderen gleichwertigen Gegenstand ersetzen sollten.
Welches Obst darf man bei Diabetes Typ 2 nicht essen : Spitzenreiter in puncto Zuckergehalt sind Datteln, auch Bananen, Ananas und Weintrauben. Sie enthalten sehr viel Fruchtzucker und treiben den Blutzucker schnell in die Höhe. An solchen Früchten sollten sich Diabetiker und Diabetikerinnen nicht „satt essen“ und sie nur in Maßen genießen.